Die kleinen Stückchen sind elfenbein- bis beigefarben und ca. 1,7 bis 2,36 mm groß und umfassen die Grades Baby Bits, G1, G2 und Grieß. Sie sind eine Proteinquelle. Die mild nussigen Kernstückchen eignen sich gut zum Kochen und Backen, für die exotische Küche, als Zutat für Salate, Soßen, Desserts und für Müsli.
Zubereitung
Pur oder leicht geröstet eine ideale Zutat für Müslis, Crunchies, Nussmuse, Müsliriegel, Energiebällchen sowie kreative vegane und vegetarische Koch- und Backideen.