Produktinformationen "Gerste geschält bio (Graupen, Rollgerste, Kochgerste)"
Die polierten Körner der Gerste sind leicht verdaulich, können Anstelle von Reis angewandt werden und ergänzen mit der leicht säuerlich-herben Note jedes Gericht als Beilage und sind ein Klassiker in Suppen. Zudem sind sie sowohl für Vegetarisches wie für Nachspeisen geeignet. Die Gerste dient hierbei als Proteinquelle und besitzt einen hohen Ballaststoffgehalt.
Zubereitung
Zubereitung: Mit 3-facher Menge Wasser 30 Min. köcheln und dann vom Herd nehmen und 15 Min. nachziehen lassen.