Langkornreis weiß Parboiled bio

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Getreide

93,63 €

Inhalt: 25 Kilogramm (3,75 € / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer:

20427

Vegan

Natürlich ohne Gluten

Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (weniger als 20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.

Bio

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Produktinformationen "Langkornreis weiß Parboiled bio"

„Parboiled“ bezeichnet den Vorgang des Vorgarens. Dabei wird der Roh-Reis nach dem Einweichen mit Wasserdampf und Druck behandelt, sodass die Nährstoffe aus der Hülse ins Kerninnere gepresst werden. Zusätzlich wird die Garzeit verkürzt, dadurch ist der Reis schön locker und körnig.

Zubereitung

1 Tasse Reis in 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser aufkochen und etwa 20 Minuten leicht köcheln lassen. Besonders geeignet für Salate und Pfannengerichte, da das spezielle Herstellungsverfahren für eine körnige Konsistenz sorgt.

Zutaten

Langkornreis weiß Parboiled*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1502 kj

Brennwert [kcal]

359 kcal

Fett

1 g

Davon gesättigte Fettsäuren

0.3 g