Mandarin-Orangen, ganze Segmente, geschält, kernlos, in Saft. Geschälte und enthäutete Mandarinensegmente, praktisch frei von Kernen, Hautresten und Fasersträngen, im eigenen Saft und durch Pasteurisation in einem luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht. Als Belag auf Backwaren und für Süßspeisen, Kompott und Quarkspeisen geeignet.