Wir verwenden nur europäische Mandeln! Sie schmecken deutlich nussiger und aromatischer als die Überseemandeln. Die Mandelkerne haben eine helle bis mittelbraune Haut. Die Kerne sind mindestens 14 mm groß und sind knackig und bissfest, haben ein feines Aroma und schmecken süßlich. Mandeln liefern viele Ballaststoffe und sind eine gute Proteinquelle. Sie eignen sich hervorragend zum Knabbern, Backen, Kochen sowie für Mischungen und als Topping und für Desserts.