Die Cashewkern-Hälften, auch Splits genannt, sind leicht sichelförmig, denn sie entsprechen dem längs geteilten Kern. Sie sind elfenbein- bis beigefarben und ca. 2 bis 3 cm groß. Cashewkerne sind eine Proteinquelle. Die mild nussig schmeckenden Kerne eignen sich gut zum Knabbern, für Mischungen und zum Kochen und Backen.

Mild nussige Cashewhälften zum Knabbern, für Mischungen, als Blickfang in Müslis und Crunchies sowie für die exotische Küche und für Salate, Soßen, Desserts und für Müsliriegel und Energiebällchen.