Getrocknete und gewürfelte Mango. Die hell- bis dunkelorangefarbenen Würfel sind ca. 5 x 5 bis 10 x 10 mm groß und haben eine halbfeste bis feste Konsistenz. Das Trennmittel ist Reismehl (ca. 5%). Die aromatisch-süßen und ballaststoffreichen Würfel eignen sich für Müsli und andere Mischungen sowie zum Kochen und Backen.