Produktinformationen "Puddingpulver (Schoko) bio Bananeira 1kg"
Pulvermischung mit Kakao zur Zubereitung von Schokoladenpudding. Kakao nach Fairtrade Standards angebaut, gehandelt und geprüft. Fairtrade Kakao kann als Mengenausgleich mit nicht zertifiziertem Kakao vermischt werden. Gesamtanteil 20 %. Mehr Info: www.fairtrade-deutschland.de/siegel.
Verpackt im Mehrweg-Pfandeimer.
Zubereitung
500 ml Milch abmessen, ca. 44 g Puddingpulver mit 6 EL (kalten) Milch anrühren, übrige Milch aufkochen, Topf von der Kochstelle nehmen und angerührtes Puddingpulver einrühren, unter ständigem Rühren aufkochen. Nach Belieben süßen (z. B. mit 2-3 EL Rohrzucker oder 2 EL Agavendicksaft). Der Pudding kann auch vegan zubereitet werden. Hierfür eignet sich Sojamilch oder reine Nussmilch am besten, da Drinks auf Getreidebasis Enzyme enthalten können, die den Pudding wieder flüssig werden lassen.