Sojabohnen bio Europa - Bode Naturkost

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Hülsenfrüchte

Sojabohnen bio Europa

64,74 €

Inhalt: 25 Kilogramm (2,59 € / 1 Kilogramm)

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Produktnummer:

20610

Vegan

Bio

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Produktinformationen "Sojabohnen bio Europa"

Reife, getrocknete Sojabohnen von fester Konsistenz. Die beigefarbenen bis gelben Sojabohnen schmecken getreideartig. Sie sind protein- und ballaststoffreich. Sie können zur Herstellung von Eintöpfe, Suppen, Salate oder Sojamilch verwendet werden.

Zubereitung

Sojabohnen über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Eintöpfe, Suppen, Salate oder zur Herstellung von Sojamilch.

Zutaten

Sojabohnen*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1618 kj

Brennwert [kcal]

387 kcal

Fett

18.3 g

Davon gesättigte Fettsäuren

2.4 g