Sojabrocken fein bio - Bode Naturkost

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Küche & Produktion

Sojabrocken fein bio

69,34 €

Inhalt: 10 Kilogramm (6,93 € / 1 Kilogramm)

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Produktnummer:

21097

Vegan

Bio

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Produktinformationen "Sojabrocken fein bio"

Vollwertiges, teilentfettetes, texturiertes Sojaprotein, hergestellt aus thermisch behandelten Sojabohnen. Aufgrund des hohen Proteingehaltes hauptsächliche Verwendung als Fleischersatz.

Zubereitung

Bio Sojabrocken sind der perfekte Hackfleisch-Ersatz für vegetarische Bolognesesaucen und Lasagne, Chili, Füllungen und Pfannengerichte. Dazu für ca. 5-10 Minuten einweichen (in Brühe) und anschließend nach Rezeptur verwenden.

Zutaten

Sojamehl teilentfettet*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

1479 kj

Brennwert [kcal]

354 kcal

Fett

7.5 g

Davon gesättigte Fettsäuren

1.6 g