Warnhinweis: Gemäß EU-Verordnung 2017/1237 besteht aufgrund des natürlich hohen Blausäuregehalts akute Gesundheitsgefahr. Das Produkt darf nicht unverarbeitet für den Endverbraucher in den Verkehr gebracht werden. Die Kontrolle für weiterverarbeitete Produkte unterliegt dem Verantwortungsbereich des produzierenden Unternehmen. Der Verkäufer haftet bei Missachtung des Warnhinweises nicht für Schäden. Warning: Due to the naturally high level of hydrocyanic acid, the product is highly toxic to humans. By EU regulation 2017/1237 it is forbidden to place the unprocessed product on the market for final customer. The control of the processed product is responsability of the producer. In case of disregard of this warning, the seller is not liable for damaged.
Produktinformationen "Aprikosenkerne süß bio 5kg nur für Verarbeiter"
Hellbraune bis braune, süße Aprikosenkerne. Süße Aprikosenkerne werden wegen ihres marzipanartigen Geschmacks gerne als Mandelersatz verwendet und verfeinern Backwaren und Füllungen. Auch zu Öl gepresst entfalten sie ihr liebliches Aroma. Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Für Kinder unzugänglich aufbewahren.
Zubereitung
Aufgrund ihres marzipanähnlichen Geschmacks sind süße Aprikosenkerne eine beliebte Alternative zu Mandeln und bereichern Backwaren sowie Füllungen. Auch zu Öl verarbeitet, entfaltet sich ihr angenehmes und liebliches Aroma.