Verarbeitungshinweis bezüglich des Morphingehaltes: Die maximale Mohnsamenmenge pro verzehrfertige Portion ist abhängig vom Morphingehalt der Charge. Die Menge in Gramm finden Sie auf dem Lieferschein und der Rechnung.
Produktinformationen "Blaumohn bio 5kg"
Bio Blaumohn ist eine kleinkörnige, blauschwarze, runde Saat. Blaumohn ist proteinreich und eine Ballaststoffquelle. Die Samen schmecken nussig-süßlich. Die Samen haben einen nussig-süßlichen Geschmack. Für Brot, Brötchen und süße Backwaren wie Mohnkuchen und -schnecken.
Zubereitung
Für die Zubereitung von Brot, Brötchen, Backwaren und Desserts.