Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (weniger als 20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
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Produktinformationen "Cashewmus bio 6x250g | Jetzt Terrasana - gleiche Qualität"
Die Cashewnüsse werden leicht geröstet und vermahlen. Das enthaltene Öl kann sich
an der Oberfläche absetzen. Verrührt ergibt es wieder eine cremige Konsistenz.
Zubereitung
Das liebliche Cashewmus schmeckt als Brotaufstrich, im Müsli, Süßspeisen, Desserts, Kuchen und Gebäck. Es verfeinert auch Dips, Saucen und Gemüsegerichte.