Hanf ist die älteste Kultur- und Trendpflanze. Die Samen schmecken fein-nussig. Sie enthalten viele Nährstoffe: Hanfsamen enthalten viel Eiweiß und sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3. Dieser Speisehanf hat keine berauschende Wirkung. Er darf nicht zur Aussaat verwendet werden.