Produktinformationen "Kakaopulver 10-12 % Fett bio 25kg, nicht alkalisiert"
Aromatisches Kakaopulver, stark entölt, mit einem Kakaobuttergehalt von 10 - 12 %. Es ist sehr gut geeignet für Backwaren, Desserts und heiße Kakaogetränke. Geringe Löslichkeit in kalten Flüssigkeiten.