Produktinformationen "Linsen braun bio (Teller, Laird), gartenkompostierbarer Beutel 500g"
Reife, getrocknete braune Linsen. Die Teller-Linsen (Laird) sind fein-nussig im Geschmack. Sie haben eine grün bis braune Farbe und sind innen gelb. Tellerlinsen sind protein- und ballaststoffreich.
Zubereitung
Linsen in kaltem Wasser 3-4 Stunden einweichen und danach abwaschen. 150g Linsen in etwa 450ml Wasser 40-60 Minuten bei geringer Temperatur garen, dann salzen. Traditionelle Linsensorte für Suppen, Eintöpfe oder Pürees.