Ein leicht karamelliger, angenehm malziger Geschmack und eine kräftig braune Farbe zeichnen unseren Vollrohrzucker aus. Vollrohrzucker wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen und nach traditioneller Art hergestellt. Der frisch gepresste Saft wird zu Sirup eingekocht, abgekühlt und anschließend vermahlen. Dadurch bleibt der volle Melassegehalt erhalten. Mit seinem besonderen Aroma ist unser Vollrohrzucker der perfekte Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Verwenden Sie ihn zum Süßen von Desserts und Gebäck, verfeinern Sie damit Ihre Getränke oder geben Sie Ihren herzhaften Gerichten eine exotische Note.
Zubereitung
Vollrohrzucker ist eine besondere Süße mit leicht malziger Karamellnote, die für feine Backwaren und Dessertkreationen sehr gut geeignet ist.