Die getrockneten Zwiebelstücke sind 4 bis 10 mm lang und haben eine knackige und knusprige Konsistenz. Ihr Geschmack ist süß und und mild-aromatisch. Sie sind gebrauchsfertig: feiner Zwiebelgeschmack ganz ohne Schnippelei und Tränen. Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von herzhaften Backwaren, Suppen, Gemüse-, Eier-, und Käsegerichten, Eintöpfen, Fleischgerichten und Tomatensaucen. Bei uns ebenfalls verfügbar: fein gemahlene Zwiebeln oder leckere Röstzwiebeln.