Florentiner Mix bio 500g - Bode Naturkost

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Küche & Produktion

Florentiner Mix bio 500g

9,67 €

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,34 € / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

20kg 10x500g 1x500g

Produktnummer:

70592

Bio

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Produktinformationen "Florentiner Mix bio 500g"

Trockenmischung zur Herstellung von Florentiner-Gebäcken, Bienenstich oder als Topping auf Keksen und anderen Backwaren.

Zubereitung

Grundrezept: 500g Florentiner-Mix, 125g Mandeln gehobelt, 125g Mandelsplitter. Alle Zutaten gut vermischen. Jeweils 25g der Mischung in Florentinerringe (10 cm) oder auf eine Silikon-Backmatte füllen. Backtemperatur: 180 °C (50 °C unter Brötchenbacktemperatur), Backzeit: ca. 8 Minuten (je nach Gebäckart, Gewicht und Ofentyp). Florentiner können auch mit anderen Schalenfrüchten oder Saaten hergestellt werden oder der Anteil an Schalenfrüchten, Saaten nach Geschmack erhöht werden.

Zutaten

Maltodextrin* (Mais), Rohrzucker*, Palmöl*, Blütenhonig*, Magermilchpulver*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Produktdetails

Brennwert [kj]

2010 kj

Brennwert [kcal]

481 kcal

Fett

18.5 g

Davon gesättigte Fettsäuren

8.3 g