Produktinformationen "Kartoffelpüree instant bio 8kg (erst ab ca. Okt wieder verfügbar!)"
Kartoffelpüreeflocken mit Rosmarinextrakt.
Zubereitung
Bereits mit kaltem Wasser eine ausgezeichnete Quellfähigkeit. Zur Herstellung von Kartoffelteigen sowie Produkten auf Basis gekochter passierter Kartoffeln sehr zeit- und energieeffizient. Für 8 Portionen: 1 l Wasser aufkochen und 2 Teelöffel Salz zufügen. Den Topf von der Kochstelle nehmen und 0,5 l kalte Milch dazugeben. 240 g Kartoffelflocken langsam und gleichmäßig einrühren, 1 min quellen lassen, dann mit Schneebesen kurz durchschlagen.