Diese französischen Pflaumen sind der Champagner unter den Pflaumen! Die ganzen, getrockneten, Agen-Pflaumen sind besonders weich, intensiv fruchtig und süß und haben eine dunkelbraune bis schwarze, glänzende Haut. Ca. 30 bis 40 von ihnen wiegen vor dem Entsteinen ca. 500g (frisch). Sie sind ein ballaststoffreicher Snack und eignen sich zum Kochen und Backen.